お茶碗1杯のご飯（150㌘）に含まれる糖質が角砂糖何個分か答えられますか？
　
サッポロビールのアンケートでは回答者の平均が4.3個だったが、実は
それよりも3倍以上の13.8個分が含まれています。

糖質には意外な落とし穴があり、誤った認識をしている人が多いようです。


たとえば次の組み合わせでより多く糖質を含んでいるのはどちらだと思いますか？

シーザーサラダと春雨サラダ。ロールケーキ1切れと塩せんべい2枚。

アンケートでは正解率がいずれも35％以下だったそうですが、皆さんはどうでしょう？



　正解は、春雨サラダ、と塩せんべい2枚。

春雨は豆のデンプンから、せんべいはお米から作られていて、
実は糖質が高い食べ物。一般的なイメージとは逆のケースも多いので注意が必要です。


調査では２０代～６０代の男女すべての年代で、糖質の摂取が基準値を上回っていました。

特に多いのが５０歳代女性で、基準値の２倍以上の糖質を摂っていました。
これでは太ってしまうのは当然ですね！


カロリー制限ではダイエットできません。
コレステロールは健常者には、いくらとっても良いというレポートも出ました。

制限すべきは、肉や魚ではなくて、米、麦、じゃがいも、などの糖質なのです！！


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