生の生姜にはジンゲロールという苦味成分しか入っていないようです

これは、発汗作用があり、手、足などの末端の体温は上昇させるみたいなのですが

体の芯の部分の体温には影響がないか、逆に少し低下させた様になるみたいです！

そこで生の生姜をいくら食べても冷えの改善にはそれほど効果ないそうです

一方生の生姜を加熱乾燥させる時に人工的に生成するショウガオールという成分

があります。　また生の生姜を凍結乾燥して粉末化したものも市場にありますが、

これにもショウガオールは含有されません。加熱が必要みたいです

つまり生の生姜に含有されているジンゲロールは、加熱乾燥されることで、

ショウガオールという成分に変わります！このショウガオールは体の芯まで

温めてくれるという実験データが、出ているそうです(*^_^*)

体を温めたり痛みをとる抗アレルギー作用には、ショウガオールが優れ、

胃腸粘膜の防御、抗酸化作用などは含有量からしてもジンゲロールが優れています

ｳﾁに置いてある金時ショウガには、(写真に載せている)、通常の生姜に含有されない

(されていても少ない)ガラノラクトンという成分も含有されており、このガラノラクト

ンは血管拡張作用を有しています。

金時ショウガ粉末は、ジンゲロールとショウガオールがバランスよく含有されるように

加工調整しております。


ちなみに、

金時ショウガ粉末　100g　　￥１４１７(税込)

料理にいれたり、お茶の中に混ぜたりと色々な物に金時ショウガを混ぜて皆さん飲まれてます

ご興味ある方は、いつでもご連絡下さい

TEL:０８５９－４８－１５０７
　
MAIL:tochika@fine.ocn.ne.jp