今回は大山町富長にある「手打ちうどん醍醐」さんにやって来ました！

「打ちたて、茹でたて」がモットーというこちらのお店。

入口にはメニューがずらーりと並んでいます。

定食やミニ丼付きとあって目移りしそうですが、看板メニューの「醍醐うどん」に、一番良く出るという「ミニ天丼」を付けたセットを注文しました。

・醍醐うどん ミニ天丼付  1,220円(税込)

通常のうどんの1.5倍はあろうかという器が目の前にやってきました。

それもそのはず。

この「醍醐うどん」、お肉、海老天、ワカメ、卵と、具材がふんだんに載せられていて、「肉うどん」を食べながら「天ぷらうどん」も「月見うどん」も楽しめちゃう一品なんです。

早速、麺を食べてみると,、驚くほどもちもち食感！

手打ちならではのコシが強い太麺で、いくらでも食べられそうです)^o^(

汁も、スッキリした出汁の味。思わずほっこりしてしまいます。

お肉はジューシー。海老は下処理をかなり丁寧にされているのか、臭みが無くて甘いのも驚きです。

セットの天丼は海老とナスと紫蘇の可愛らしい物。甘めのタレが程よくご飯にしみて、これも美味しい！

職人さんの仕事だなぁと思いつつ、うどんも天丼もアッサリ完食してしまいました。

「手打ちうどん醍醐」さんは、国道9号線沿いにあります。

広い駐車場に赤と白の看板が目印。

店内に入ると着物にエプロンをした看板娘人形さんが、お出迎えしてくれます。

テーブル席のほか、座敷もあるので家族や友達グループでも気軽に利用できそうですね。

メニューも豊富で、山かけうどんや鍋焼うどん、天丼、そば定食、また希望したうどんに各種天丼をセットにもしてくれるそうです。

窓からは日本海が臨め、天気が良ければ島根半島、さらには隠岐の島まで見えるのだとか。

絶景を眺めながら、具だくさんの手打ちうどんはいかがですか？

きっとお腹も心も満腹になりますよ♪