今日の米子はなんと３８℃！！（溶けそうです）
夏風邪も流行っています。気をつけて下さいね！

さて、夏バテをぶっ飛ばしダイエットにも最適な食べ物とは？

今ぴったりのテーマですね～！

いきなり答えから言います。
それは『ゴーヤ』です。

なんといっても栄養成分が優秀です。

ビタミンCが全野菜の中で最大です。
レモンの２～４倍、
トマトの３～５倍含まれます。
しかもゴーヤのビタミンCは加熱に強い
ビタミンCの美容、健康効果は有名です

ゴーヤに含まれる「共役リノール酸」という成分には、「脂肪分解」と「脂肪を貯めづらくする」という2つの効果があ
ります。

脂肪を分解するのは、脂肪を分解するための酵素「リパーゼ」の働きを活発にす
るからです。

その他、食物繊維はセロリの３０倍
カルシウムは牛乳の１４倍
鉄分はほうれんそうの2.3倍

また独特の苦味成分も胃を刺激して、
消化を助けます。夏バテの食欲不振も
防げますね。

その他血糖値やコレステロール値を
下げるという報告もされています。

夏の野菜の王様と言ってもいいくらい
の活躍ぶりですね～

私もしょっちゅう作って食べています。

あなたもゴーヤチャンプルやおひたしやゴーヤチップや乾燥ゴーヤ、スムージーと毎日1回はゴーヤを食べて、夏バテ知らずの夏ダイエットに成功して下さいね！！

トオチカヘルスケア　遠近教一