今回は、家族みんなで楽しめて、離乳食後期（12ヵ月頃）から取り分けもしやすい「冷凍コロコロ厚揚げ」を使った簡単レシピをご紹介します。

🍳 コロコロ厚揚げのごま照り焼き

対象：幼児食～大人まで（家族みんなで）

油抜きいらず、包丁いらず。
冷凍のままレンジで温めて、焼くだけで完成する時短おかずです。
甘辛い照り焼き味にごまの香ばしさが加わり、大人も子どもも食べやすい一品に仕上がります。
お弁当のおかずにもおすすめです。

🥢 材料（約4人分）

・冷凍コロコロ厚揚げ…150g（1袋）
・なたね油（菜の花物語）…大さじ1

（A）
・きびさとう…小さじ2
・醤油…小さじ2
・料理酒…小さじ2
・みりん…小さじ2

・いりごま（産直金ごま）…大さじ1

👩‍🍳 作り方

1. 冷凍コロコロ厚揚げを耐熱皿に並べ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で約2分加熱します。

2. フライパンに油を中火で熱し、1を入れて転がしながら焼き目をつけます。

3. （A）を加え、絡めながら軽く煮詰めます。仕上げにいりごまをふり、器に盛れば完成です。

📝ひとことメモ

グリーンコープ公式Instagramにてリール動画公開中！

🟫 冷凍コロコロ厚揚げ 150g　368円（税込）

対象月齢は12ヵ月頃から。

豆腐料理は、良質なたんぱく質を手軽にとれる食品として、小さな頃から慣れ親しんでおきたい食材のひとつです。

「冷凍コロコロ厚揚げ」は、九州産大豆（ふくゆたか）100％の“グリーンコープこだわりの豆腐”を使用。
長崎県崎戸島の海水を平釜で煮詰めた「海水塩（なぎさ）」で味を整え、「一番搾りなたね油 菜の花物語」で香ばしく揚げてから冷凍しています。

サイコロ型の小さなサイズなので、お子さんにも食べやすく、取り分けにも便利です。
油抜きの必要がなく、凍ったまま使えるのも嬉しいポイントです。

焼くだけで一品が完成する「冷凍コロコロ厚揚げ」。
忙しい日のごはんづくりに、取り入れてみてくださいね。

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