今回は、大山の博労座駐車場のすぐそばにある「KOMOREBI+O Gibier Food ＆ Cafe（コモレビト ジビエフード＆カフェ）」さんにやって来ました～！

大山のイノシシを使ったジビエフードが楽しめるカフェとして人気のこちらのお店。メニューには、そんなジビエ肉を使ったバーガーが並んでいます。

先にレジでメニューを注文して支払うシステムのようです。

チーズバーガー、アボカドバーガー、月見バーガー…どれも美味しそう～と思いつつ、アボカドバーガーに決定！　ソースが選べるという事でオニオンソースを選択し、バーガーとセットで50円引きというドリンクも付けてみました。

しばらくしてやってきました～！って、お、大きい…！

想像以上のビックサイズなバーガーです。

しかもたっぷりのレタスに分厚いパティ、贅沢にも厚みが出るほど載せられたアボカド…と、見るからに食べ応えありそう。

フォークとナイフはセルフサービスですが、よく見ると、プレートの下にバーガーを入れる三角状の袋がありました。なるほど、これに包んでかぶりつくんですね！

分かったところで、さっそくかぶりつき！

パリッとした表面のバンズにたっぷり濃厚なアボカド、そして「これ、本当にイノシシ肉！？」と思うほどジューシーな肉！　臭みなど無く牛肉と言われても分からないですよ。オニオンソースと良く合って、どんどん食べれてしまいます。

付け合わせのポテトも、１本１本が細くてカリカリ♪　程よい塩加減で手が止まらなくなりそうです。

こんなにお手軽にジビエ肉を味わえるなんて♪　食べ終わる頃にはすっかり満腹になっていました。

「KOMOREBI+O Gibier Food ＆ Cafe」さんは、大山の博労座駐車場の斜向かい、「大山町観光案内所」の２階にあります。観光案内所の中から２階に上がれますし、建物の横を通る坂道から直接２階部分に行けます。

広い店内にはカウンター席をはじめ、ソファー席や天気の良い日にはテラス席も使用できます。ペットと一緒の場合もテラス席に限り利用することができますよ。

また、大きな窓ガラスの先に広がっているのは大山の雄大な自然。のんびり景色を楽しみながら、大山ジビエの特大バーガーを食べてみませんか？

テイクアウトも出来るので、お気軽に寄ってみてくださいね。

今後、バーガーだけではなくサンドイッチも出す予定とか…⁉

ヘルシーで栄養価も高いというジビエ、興味がある人はぜひ！

（取材：2024年6月）

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（ライター：kei）

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