お伺いしたのは、米子市両三柳にあるクロワッサンとコーヒーがメインのお店「Cafe Tom's」さん。

キッチン付きレンタルスペース「Kitchen Lab.ハミング」さん内で営業しておられます。

「Cafe Tom's」さんは2023年12月8日にオープンしたばかりです。

今回はランチ限定の「クロワッサンサンド」をいただきました。

ランチが来るのを待っていると、クロワッサンのいい匂いが‥♡

このクロワッサンは「le petit coba（ル プチコバ）」さんで作っておられます。大山こむぎと発酵バターを使用したこだわりのクロワッサンです。

今回いただいたクロワッサンサンド。週替わりスープ、サラダ、ピクルス、フライドポテトが付いています。

パンだとつい栄養が偏りがちになりますが、野菜がたっぷり摂れて嬉しいですね♪

クロワッサンにはトマト、レタス、オニオン、ベーコンが挟んであります。このベーコンの大きさに驚きました！

ボリュームがすごく、どうやって食べようかと考えましたが、思い切ってかぶりつきました（笑）

サクっモチっとしたクロワッサンの甘味とベーコンの塩味がいい感じにマッチします。野菜もたっぷり挟んであるので脂っこくなくあっさりいただけます。

ランチメニューは月替わりとのことなので色々な食べ方ができるのも嬉しいですね！

プラスでドリンクをつけることができます。

「Cafe Tom's」さんがメインとしておられるコーヒー。苦味の少ない、フルーティーさと甘さが特徴のコーヒーです。ぜひ一緒にご堪能ください＾＾

店内はカウンター席、テーブル席、広々としたソファー席があります。

コーヒーの香りを感じながら美味しいクロワッサンとともにゆったり過ごされるのもいいですね♪

クロワッサンはテイクアウトもできます。お家でも堪能することができますよ！

ご予約されるとスムーズにお渡しできるとのことです。

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2023.12

（ライター：いちごのマーク）

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