レンガ屋です👨‍🍳

梅雨に入りなんだか元気が出ない
ちょっぴり食欲が落ちている、、😵‍💫

そんな方にこそモリモリ食べていただきたい
レンガ屋のお肉とお魚料理のご紹介です！

今回のお肉料理は
地鶏のガランティーヌとさつま赤牛のグリエ🍽️

丹羽黒鶏の胸肉でムースを巻いて
網脂で包んで焼き上げました！

さつま赤牛のもも肉はたたき風にし
野菜のビネグレットソースをたっぷりと😋

お魚料理はもずく入りアクアパッツァです！
鮮魚の旨みともずくがたっぷり、
トマトの酸味でサッパリ食べられる一皿🍴

添えているドライトマトと昆布のペーストを
お好みで溶かしながら召し上がれ🙏🏻

お腹いっぱい食べて
梅雨を乗り切りましょう！

みなさまのご来店を
心よりお待ちしております🤍