こんにちは、バイオリンク・クロレラと体質改善指導のお店
優美（ゆうび）の店主　山川です。

最近の我が家の流行りは餃子。
図書館で本を借りたら面白くって、簡単に餃子の皮が作れちゃいました。
餃子だけでなく、焼売、雲呑、小龍包などほとんど同じ材料で作れちゃうから嬉しくなりました♪
市販の餃子の皮って色々添加されてますよね。
常々、自分で作れたらいいなって思ってたら、この本に出合えました！

できたら今年は皆さんとワークショップで餃子の皮作りをしたいと考えてます。
子どもたちも粘土遊びみたいで楽しいと思いますよ。

まあ、うちはグルテンってなに？って言うくらい小麦製品食べますね。
毎日食べるわけではないですし、最終体でどう使われるのかを考えるとミネラル分と一緒に摂取するとちゃんグルテンも体で利用されるのです。
正しい糖質制限やグルテンフリーの弊害はいつか書かせていただきます。

皆さんが健康になるためのお話し、身体のトラブル相談、体のお悩みすべての相談を受付けております。
みんなの元気の応援団です！　お気軽にご相談下さい。

優美は大切な自分と人々の笑顔のために「話し合える」、「学び合える」、「笑い合える」そんな場所創りをしています。

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