こんにちは、バイオリンク・クロレラと体質改善指導のお店
優美（ゆうび）の店主　山川です。

「若杉ばあちゃん　医者いらずの食養訓」（主婦と生活社発行）から、３回目の紹介します。

「減塩は本末転倒」　～減塩しすぎると体が冷える～
まだまだ世の中は減塩ブームです。
「健康のためには減塩」という考え方が広まり、厚生労働省の指針では１日７ｇ程度になりましたが、世の中見渡しても元気な人がいない。

そもそも塩は海水のナトリウムから出来ていて、塩水は電気伝導体、体温を上昇させ活力をつくり、胃腸や心臓を働かせるセンサーなのです。
陰陽で言うと陽性で、口の中に塩を入れると口も体も陽性に締まる。
生きていくためにも適量の塩は必要不可欠なのです。
ただ肉に塩を振って食べ過ぎたりすると、陽性と陽性になって炎症を起こしトラブルになります。
肉をあまり食べない人は減塩は必要ないように思います。

塩もピンキリで、精製塩はミネラル分の多くが取り除かれてますから、食べるならぜひ天然塩がいいです。
良い塩を適量つまり良い塩梅が良い体を作ります。

優美にも、奥能登産の海水から作った天然塩あります。
料理がぐっと美味しくなります。ぜひ使ってみて下さい！

当店では、いつでも健康になるためのお話し、健康相談、身体のトラブル相談など受付けております。
お気軽にご相談下さい。
優美は大切な自分と人々の笑顔のために「話し合える」、「学び合える」、「笑い合える」そんな場所創りをしています。

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