今回は、離乳食完了期（1歳～1歳半頃）から楽しめる、「宮崎県産釜あげしらす（食塩不使用）」を使った、手づかみ食べにもぴったりの簡単レシピをご紹介します。

🍙 しらすと小松菜のおにぎり

対象：1歳～1歳半頃の離乳食完了期～

ごはんにしらすと小松菜を混ぜて握るだけ。
やさしい味わいで、小さなお子さんにも食べやすいおにぎりです。

カルシウムや鉄分がとれ、栄養もしっかり。
手づかみ食べの練習にも向いているので、「自分で食べたい」気持ちが芽生える頃にもおすすめです。

大人には、オリーブオイルを少し加えるのもおすすめです。より風味が増します。

🥬 材料（4人分）

• 宮崎県産釜あげしらす（食塩不使用）…15g
• 冷凍宮崎県産こまつな（小さめカット）…30g
• 炊き立てごはん（または軟飯）…70g
• オリーブオイル…必要に応じて少々（大人の場合）

👩‍🍳 作り方

1. 小松菜を耐熱容器に凍ったまま入れ、水（大さじ2）を加えます。
   ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱し、水分をしっかり切ります。

2. 釜あげしらすは湯通しし、ざるにあげます。

3. ごはんに1と2を混ぜ、大人は好みに応じてオリーブオイルを加えます。食べやすい大きさに握れば完成です。

📝 ひとことメモ
すりごまを加えるのもおすすめです。（大人は必要に応じて、手に塩をつけて握ってください）

🐟 宮崎県産釜あげしらす（食塩不使用）40g

対象月齢：5ヵ月頃から

宮崎県は、南北に長い海岸線と清らかな河川に恵まれ、良質のしらすが水揚げされる好漁場です。

この釜あげしらすは、宮崎県で水揚げされた高鮮度のしらすを、素早く下茹でして仕上げたものです。
食塩を使用していないため、素材そのものの旨みを楽しめます。

たんぱく質やカルシウムが豊富で、消化もしやすく、離乳食初期から使えるやさしい食材です。
塩分不使用なので、離乳食や塩分を控えたい方にも安心。
サラダやパスタに混ぜれば、大人の献立にも活躍します。

毎日のごはんに、やさしい味わいのしらすを取り入れて、家族みんなで楽しんでみてくださいね。

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