BabyGreenの商品は、日々の食卓をはじめ、離乳食づくりにもご利用いただけます。

BabyGreenは、赤ちゃんのために生まれたシリーズですが、やさしい味わいで、お子さまから大人まで幅広い世代に使いやすいのが特長です。

今回は、「ごぼうパウダー 40g」を使って、家族みんなで楽しめる簡単レシピをご紹介します。

ごぼうは栄養豊富な野菜ですが、洗って、剥いて、アク抜きをして……と、下ごしらえに手間がかかるイメージがありますよね。

毎日の食卓に取り入れたいと思っていても、なかなかハードルが高い食材です。

こちらのごぼうパウダーは、鹿児島県産ごぼうを乾燥・粉砕し、香ばしく風味豊かなパウダーに仕上げた商品です。
洗う・剥く・アク抜きといった作業は不要。そのまま使えるので、さまざまな料理で手軽に取り入れられます。

採れたての新鮮なごぼうの栄養素がギュッと凝縮されており、食物繊維やミネラルも豊富です。
離乳食には、香り・栄養・彩りをプラスできます。対象月齢は5ヵ月ごろからです。

そんなごぼうパウダーを使って、混ぜて、塗って、焼くだけの簡単レシピ「ごぼうパウダー入り 豆腐カナッペ」をご紹介します👩‍🍳

🍲材料（4人分）

• ごぼうパウダー…大さじ1
• もめん豆腐…1/2丁
• クリームチーズ…100g
• ホワイトペパー…少々
• びん牛乳…大さじ1
• 食パン…適量

（A）

• EXVオリーブオイル…大さじ1
• レモン汁…大さじ1

👩‍🍳作り方

1. クリームチーズは常温に戻します。
   もめん豆腐はキッチンペーパーで包み、皿などを重しにして30分ほど水切りします。
2. ボウルに豆腐を入れてつぶし、クリームチーズ・ごぼうパウダー・ホワイトペパーを加えて混ぜます。牛乳を加え、なめらかにします。
3. 食パンを1cm幅に切り1/4にカットします。②のペーストを塗り、トースターでこんがり焼きます。
4. 器に盛り、パセリをトッピングし、（A）をかけて完成です。

ごぼうの風味と、豆腐とクリームチーズのやさしい味わいが合わさり、お子さまから大人まで食べやすい一品になります。手軽に作れるうえ、見た目もかわいいので、おやつや軽食はもちろん、ホームパーティーにもおすすめです。

ごぼうパウダーは、スープやおかゆ・ハンバーグ・パン生地など、さまざまな料理にそのまま使える便利な素材です。

ごぼうの香り・栄養・彩りをプラスして、いつもの料理を手軽にワンランクアップ✨

ご家族みんなで楽しめる一品を作ってみてくださいね。

作り方は、グリーンコープ公式Instagramにて動画公開中です。

*********

ご加入をご検討の方へ、無料サンプルお届けします！

安心・安全な商品をご自宅でお試しください。