「春眠」ならず「秋眠」暁を覚えずではありませんが、寒さのせいで朝起きるのが少しずつ辛くなってきた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

先日、ご近所さんから春菊を頂きました。
お味噌汁やお鍋、おひたしなど秋にはかはかせない大好きな香りです。

ところで『春菊』って秋の野菜なのに何故「春」なのでしょう。
少し調べてみるとそれは春に花を咲かせるからだそうです。

春菊は同じキク科のマーガレットと似た可愛らしい花を咲かせます。
ちなみに花言葉は『とっておき』。

秋には美味しくいただき、春には可愛いとっておきの花が見られるようです。