「広島府中焼き＆鉄板焼き KENTA」さんは、米子市では少ない“府中焼き”が楽しめるお店です。

府中焼きは広島県府中市で愛されるご当地お好み焼き！

ミンチ肉の旨みがつまった脂を使用し、そこに生地・キャベツ・天かす・麺などが組み合わさって独特の食感と風味を味わうことができます。

ランチメニューの【府中焼き そば】をいただきました。

麺は“そば”か“うどん”で選ぶことができます。今回はそばを選びました！

パリパリ、カリカリ食感の体験したことのないお好み焼きに食べる手が止まりません！　お肉が使用されていないのに、肉の旨みが口いっぱいに広がるのも不思議でした。

また、焼き上がったものは熱々の鉄板で頂けるのでずっと温かいお好み焼きが楽しめます。

トッピングも組み合わせて自分の好みの味にできるのも良いですね♩

ランチメニューはこちら

座席はカウンター席、テーブル席、お座敷があり、様々なお客様に楽しんでいただけます。

広島府中焼き＆鉄板焼き KENTAさんは米子駅から徒歩2分、駅前通りと米子駅前イオンとの間の路地にあります。

夜のメニューはお好み焼きの他、鉄板焼きメニューも沢山ありました！

次回はぜひ“鉄板焼き”を食べに伺いたいです！

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（取材：2025年4月）

（ライター：riho）

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