海の幸と山の幸、どちらも豊富な食材に恵まれている出雲エリア。出雲のグルメというと「出雲そば」が有名ですが、せっかく観光で訪れるなら、そば以外にも出雲でしか食べられない美味しい料理を楽しみたいですよね！

今回は出雲を知り尽くした私たち、まいぷれ編集部が厳選した、出雲市内でおすすめしたいランチをご紹介します。どのお店も食材にこだわり、一つひとつ丁寧に作られた絶品。足を運ぶ価値のあるお店ばかりです。訪れる際は是非、参考にしてみてくださいね♩

うな丼と雑煮のセット（そば処 出雲えにし）

出雲大社神門通り沿いにある「そば処 出雲えにし」。出雲そばで有名な知る人ぞ知るお店ですが、実は蕎麦以外の隠れた人気メニューがあります。それが「うな丼と雑煮のセット　〆のそば付（税込1,650円）」です！　以前は期間限定メニューとして提供していたところ好評だったため、定番メニューに仲間入りしました♩

うな丼と雑煮に共通して使われているのが、「神田米（じんでまい）」という島根県飯石郡飯南町頓原産のお米です。ミネラル分が豊富な山の雪解け水で栽培されたお米は旨みが凝縮。うな丼やお餅にしても、その美味しさは存分に堪能できます。うな丼に使われている鰻は、柔らかく脂がのっており、甘めのタレと相性抜群！

また、雑煮には白餅とよもぎ餅の2種のお餅が乗っており、これはお餅を使った名物「出雲ぜんざい」の紅白白玉から連想して生まれたメニューだとか。お餅を使ったメニューは他店ではなかなか無いため、外国人観光客からの注文も多いそうです。

ちなみに、うな丼と雑煮に加えて、ミニサイズの出雲そばが付いてきます。雑煮の出汁にくぐらせて食べる〆に最適の蕎麦は、コシがあり香り高く絶品！　鰻・雑煮・蕎麦は、もちろん単品でも注文可能です。うな重単品（のやきのお吸い物付）、うな重セット（しじみ汁&小鉢付）、雑煮単品（〆のそば付）など。単品や他のセットメニューもボリューム満点でおトク感がありますので要チェックです☆

お店は清潔感があり、落ち着いた和の雰囲気。店内は広々としており、ベビーカーや車椅子でも入店しやすいバリアフリー仕様です。出雲そばをはじめ、世代を問わず好まれるメニューが豊富にあるため、旅行の思い出のランチにぴったり！　店内では、お土産品を購入することもできます。数種類のオリジナル一味唐辛子・ソバの実を使ったドリンク・磯のり・煮干しわかめなど。ここでしか買えない、店主のアイデアがつまった商品が豊富に揃っています♩

「そば処 出雲えにし」の最近のニュース

あごだし中華そば（大衆拉麺酒場 舟島屋）

ラピタ本店近く、姫原町にあるラーメン酒場。昼はラーメン専門店、夜はラーメン居酒屋として営業しています。移築した築120年の酒蔵で木に刻まれた歴史を感じながら、種類豊富なラーメンやお酒、近海で捕れた新鮮な魚を堪能できるお店です！

ラーメンの種類が多すぎて迷っちゃう…という方は、とりあえずこちらがおすすめ☆　定番メニューの「あごだし中華そば（税込900円）」です。「あごだし」とは、トビウオからとる出汁のこと。トビウオは島根県の“県の魚”に指定されており、古くから縁起物とされ、夏を告げる魚として親しまれてきました。他の魚に比べて運動量がとても多いため雑味の原因になる脂肪分が少なく、上品ですっきりとした甘みで味が深くコクがあり、出汁の中でも高級品に位置づけられます。

そんな旨みたっぷりの出汁を使用し、魚介の香りを前面に感じられる豚骨醤油スープと、食べ応えのある中細ちぢれ麺が相性よし◎　チャーシュー・メンマ・タマネギ・ネギ・なると・海苔などがトッピングされ、スープに入った刻み柚子・ネギ・タマネギが清涼感を与えるクセになる一杯ですよ。

約10台分の駐車場あり。個室は仕切りが外せて人数調整ができるので、1階・2階とも少人数でも大人数のお食事でも対応可能です。夜には限定メニューやコース料理、厳選された全国の美味しい日本酒を多数取り揃えています♩（※昼は予約不可、夜はラーメンのみの席の予約不可なのでご注意を）

のどぐろ丼（出雲 日本海 出雲大社正門前店）

出雲に行ったら食べておきたいのが「のどぐろ丼」です。のどぐろの正式名称は「アカムツ」。高級魚として知られるスズキ科の魚です。のどぐろ自体は他の地域でも食べることができますが、島根産ののどぐろは脂がのって美味しいと評判です♩

島根名物ののどぐろを丼にして、気軽に手頃な価格で食べられるのが「出雲 日本海 出雲大社正門前店」。全国ご当地どんぶり選手権で2019・2020年に2連覇を果たし、「殿堂入りどんぶり（殿丼）」に認定されました。丼に乗せられたのどぐろは、身が柔らかく適度に脂がのっており、上質な味わいが口いっぱいに広がります。丼に使われている特製出汁醤油ダレとの相性も抜群で、この醤油ダレをお土産に購入する人も少なくありません！

丼は単品でも購入できますが、人気なのが「のどぐろ丼＆しじみ汁セット」。神西湖産のしじみは旨みがしっかりと感じられ、「幻のしじみ」といわれるほど。大ぶりサイズのしじみなので、中の身も楽しめます。

お店では、のどぐろ寿司・串焼き・天ぷらなどでのどぐろを堪能できるほか、焼き鯖寿司や隠岐の岩牡蠣なども食べられます。魚介類のお土産品もありますよ☆　冬季は9時～17時、夏季は18時まで営業。ランチはもちろん、朝食や早めのディナーにもおすすめです！

薬膳ランチ【参鶏湯】（薬膳カフェ Artemisia From ゆうずキッチン）

出雲エリアでおしゃれで健康的なランチを探しているなら、薬膳カフェはいかがでしょう。「薬膳カフェ Artemisia From ゆうずキッチン」は、JR小田駅から徒歩およそ10分、目の前に海が広がる最高のロケーションに佇んでいます！

ランチは1,500円。メイン料理を4種類【肉・魚・参鶏湯・薬膳カレー】の中から選ぶことができ、前菜盛り合わせ・スープ・ご飯がセットになっています。料理は彩り鮮やかで見た目も美しく、薬膳は敷居が高いというイメージが払拭されるよう♩　メイン料理で特におすすめなのが、韓国の伝統料理の参鶏湯（サムゲタン）です。にニンジン・ナツメ・生姜・ニンニク・栗など滋養に良いとされる食材が入っており、疲労回復・風邪・夏バテ予防・美肌にも効果が期待できるとか。煮込まれた鶏肉は箸で簡単に崩せるほどホロホロでコラーゲンたっぷり。体の芯から温まりますよ！　セットドリンクは＋300円、ランチデザートも＋300円で注文できます。

ランチタイムは10時～14時ですが、14時～日没までは季節のパフェや豪華なアフタヌーンティーセットを楽しむことができます（ディナーは1日1組の完全予約制）！　席はカウンター席とテーブル席があり、海を見ながら癒やしの時間が過ごせます。デートや女子会、親しい人とステキな時間を過ごしたい方にぴったりのお店です♡

ハンバーグとチキンマカロニグラタンのパンセット（洋食 Kirra）

出雲市大津朝倉にある純洋食屋さん。一から手間暇惜しまずに手作りしており、どこか懐かしさを感じる洋食が堪能できるお店です。

ランチメニューは、日替わりランチやA～Cランチがあり、グランドメニューのハンバーグ・チキン・ポーク・グラタンのほか、セットメニューやコース料理は終日注文できます。メニューは約40種類あるため、好みや気分によって選ぶ楽しみがあるのも嬉しいですよね♩

おすすめは、ハンバーグともう1種類のメイン【Aセット：チキンマカロニグラタン】【Bセット：真鯛クリームコロッケ＆エビフライなど】が選べるセットメニュー（税込2,000円～）。ハンバーグは国産牛を使用しており、旨みが強くジューシー。1週間以上かけて作るソースはハンバーグとの相性が良く、コクがあり格別です。Aセットのチキンマカロニグラタンは特に絶品！　九州の銘柄鶏を使用し、あっさりと仕上げるためにホワイトソースにバターは使わず、チーズとの組み合わせを考え抜いた調理がされています。他にも、パンやスープ、ドレッシングにいたるまで既製品は使わずに全て自家製。一つひとつ丁寧に作られた本格的な味わいです。

営業時間は11時～20時半。ランチタイムだけでなく、どの時間に訪れてもゆったりと落ち着いた雰囲気の中で、くつろぎながら料理が楽しめますよ◎

季節のカレーセット（笑がお食堂にこに）

出雲でほっこりする家庭料理が食べたい方におすすめなのがココ！　雲州平田駅の近く、木のぬくもりを感じる店内が心地よい「笑がお食堂にこに」です。週替わりランチやハンバーグランチなど、栄養バランスを考えられた、家庭のような手作りごはんが人気！

その中でもおすすめは、「季節のカレーセット（税込700円）」。季節の野菜がたっぷりと入った甘口の優しいカレーです。季節ごとにカレーの具材が変わるので、何度食べても食べ飽きず、何度でも注文したくなるお味。サラダとミニデザートも付いているのも嬉しいポイントです♩

大切な友達や家族とはもちろん、カウンター席もあるので一人でゆっくり過ごしたいときにもおすすめ◎　営業時間が11:30～16:00（ランチL.O. 14:00）と短めなのでご注意くださいね。

お食事の提供のみならず、グリーフケアcafe・グリーフケア講座・終活カフェ・エンディングノート書き方セミナーなども開催しています。オーナーさんの優しい笑顔、雰囲気で誰もがほっこり落ち着ける…そんな食堂に是非一度訪れてみてはいかがでしょうか？

わ～めん 柚子麺（麺処 わや）

出雲名物！？「わーめん」をご存じですか？　出雲高校近くの路地裏にひっそりと佇む「麺処 わや」さんでは、珍しいラーメンを堪能できます。ラーメンだけどしっかり和食を味わったような、ここでしか食べられない新しいスタイルの食体験☆　動物系を一切使用せず、魚介のみで出汁をとったスープはあっさり系。麺の種類は、普通麺・柚子麺・魚粉麺の3種類から選べます。麺を変えるだけでも味わいがガラリと変わるので、是非、全種類制覇してみてくださいね。

おすすめは、「わ～めん 柚子麺（鯛飯・出汁巻き卵付き）（税込1,350円）」。柚子の練りこまれたストレート麺は、和風出汁のスープが優しく絡み、上品ながらも奥深い味に。わーめん（ラーメン）の他、鯛めしや出汁巻きなども付いておりボリューム満点。豪華な食材揃いの具材は別皿で提供されるので、お好みでトッピングが楽しめます。鯛めしは最後にスープをかけて鯛茶漬けで〆、最後の一滴まで余すことなく召し上がれ♩　営業時間は11:00～14:00。

ディナーを楽しみたいなら、姉妹店の「旬魚旬彩 わや」へどうぞ。新鮮な魚料理や魚介の串焼きを堪能できますよ！

海鮮丼（和食 出雲集い処 やおよろず）

駅前で美味しい海鮮と地酒を楽しめるお店のご紹介です♩　出雲市駅南口の通りにある「和食 出雲集い処 やおよろず」では、日本海で獲れた新鮮なお魚を楽しめます。暖簾の先には、落ち着いたあたたかい和の空間が広がっており、上品だけどアットホームな雰囲気が過ごしやすく、地元の方々に愛されている和食屋さんです。

ランチタイムに海鮮を楽しみたいなら、「海鮮丼（税込1,500円）」を注文しましょう！　その日に仕入れた海鮮なお魚がこんもりと乗った丼ぶりにテンションが上がること間違いなし。何種類もの大きなネタにきっと驚くはずです。他にも前菜やお造りが楽しめる「ゆっくりランチ」や「ローストビーフ丼」などもあり、それぞれドリンクとデザートも付いているのでおトク感もバッチリ◎

出雲の地酒も豊富に揃っており、出雲の味わいを思いっきり堪能できるので、観光で訪れる方にもおすすめです。大人の贅沢をゆっくりと堪能したいなら是非一度、足を運んでみてくださいね♩（※喫煙可のお店のため、20歳未満の方は入店できないのでご注意ください。）

舞茸わっぱ弁当（おいしさ工房ふるかわ　De＆）

出雲市姫原「ゆめタウン出雲」のすぐそば、県立中央病院東隣にある「De＆（ディアンド）」は、お弁当・お惣菜の専門店。隣接する仕出し料理専門店「おいしさ工房ふるかわ」のお惣菜コーナーが別店舗として2022年にオープンしました。

舞茸の出汁がご飯にしみ込んだ「舞茸わっぱ弁当（税込650円)」は味わい深く、優しい味が好評◎　隙間なくぎゅっと詰められたおかずを箸にとる楽しさがあります♩　わっぱ弁当は奥行きがあり、見た目以上にボリューミーなのできっと男性も満足できるはず。

店内は何種類ものお弁当とお惣菜がずらっと並んでおり、どれもおすすめしたいものばかり。「ポテトコロッケ白（税込150円）」は、ホワイトソースで優しくまろやかに仕上げ、子どもから大人までみんなが大好きな味わい。「ポテトコロッケ黒（税込150円）」は、ベーコンと黒コショウのキリっとしたパンチがクセになる美味しさです。ヘルシーにさっぱりとしたものが食べたいなら「春雨サラダ(380円)」がおすすめ☆　お弁当に一品プラスするのにもちょうどいいサラダです。

お弁当やお惣菜だけではなく、地元の人気店の冷凍ものも販売しています。地域密着型で運営してきたお店だからこそ提供できる商品に出会えますよ！